2017 és az újév ahogy én látom

Sziasztok! Hogy vagytok? Hogy teltek az ünnepek? Idén karácsonykor teljesen elvesztettem az időérzékemet. Nekem az ünnepek a négy fal között, ágyban könyvek között teltek. Hiszen ha karácsony akkor vizsgaidőszak. És mire megtette volna a hatását az a rengeteg gyertya, fénylő dekoráció amit a szobámba kényszerítettem, egyszer csak a telefonom 2018-at mutatott és azon kaptam magamat, hogy megint várhatok rá egy évet. Aprópó 2018. “Újév, új élet” mondják a legtöbben. Sokaknál az újesztendő egyenlő az új szokásokkal, és a megvalósíthatatlan célkitűzésekkel, amik után a lelkesedés elég hamar elhalványul. Egy ideig én is próbálkoztam az újévi fogadalom írásával, de a betartása  nálam általában a második héten kudarcba fulladt. Véleményem szerint az elhatározás nincsen időhöz kötve, holott valakinél pont ez kell ahhoz, hogy változtatni tudjon.
Nálam az újév arról szól, hogy az év utolsó napján visszagondolok az elmúlt esztendőre és megpróbálok tanulni belőle. A jóból, rosszból és a hibáimból egyaránt. Visszatekintek a legjobb pillanatokra, amikre szívesen gondolok vissza. Szerencsére ez az év ezekben abszolút bővelkedett. Az új barátságokra, amik születtek vagy a régiekre, amiket sikerült újra felélesztenünk. Az időre, amit a családommal töltöttem. Elhatározásokra, amiket betartottam és olyanokra, amiket nem. Örömre, bánatra és felejthetetlen élményekre, amelyekben remélem a következő évben is lesz részem. Ami a 2017-et illeti minden várakozásomat felül múlta, és csak remélni tudom, hogy bár az óév magasra tette a lécet de talán az újban is sikerül majd ezt megugrani.

Fogadalmakat ugyan nem, de terveket én is készítettem erre az évre. A suliban egy nagyon nehéz szemeszter áll félig mogöttem és félig előttem ami minden energiámat és erőfeszítésemet magába foglalja. Egyenlőre, a terveim legnagyobb része arra irányul, hogy ezeket sikeresen magam mögött tudhassam. Ami pedig ezt a felületet illeti. Idén ősszel indítottam újra a blogot és számora hatalmas öröm látni, hogy ennyi pozitív visszajelzést kapok Tőletek, szeretitek és olvassátok. Hogy, hogyan tovább idén? A suli mellett igyekszem a lehető legtöbbet foglalkozni ezzel, és egy igazán izgalmas év áll előttem ami ezen a felületen is vissza fog köszönni. Szeretnék még több tapasztalatot, izgalmas élményt megosztani Veletek legyen az akár egy termék amit régóta használok vagy egy hely ahova szívesen térek vissza mert még sohasem okozott csalódást. Ezek mellett persze várom a Ti visszajelzéseiteket is, hogy mik azok a témák amikről szívesen olvasnátok, vagy amit szerettek. (Akár ITT, akár a poszt alatt kommentben) Készülőben van egy új rovat is aminek az első részét már január végén olvashatjátok, szóval stay tuned 😉 De addig is hamarosan jelentkezem.

Remélem mindenkinek csodásan teltek az ünnepek, és újult erővel indultok neki a következő évnek. Nagyon köszönöm, hogy itt vagytok és remélem velem tartotok az újévben is. Kívánok Nektek fogadalmakban vagy tervekben, de mindenképpen boldogságban és élményekben gazdag újévet!
Vanda

Ti hogy álltok az újévi fogadalmakkal? Írjátok meg nekem.

 

Follow:
Vanda

Mondays

Sziasztok! Hogy vagytok? Megint hétfő és olyan régen volt már Mondays. Így a karácsony közeledtével annyi ötlet van a fejemben ami a blogot illeti, és habár közel a vizsgaidőszak igyekszem azon lenni, hogy meg is tudjam őket valósítani. Most, hogy beköszöntött a nagykabátos időjárás azt hiszem a kedvenc rovatom egy kicsit háttérbe fog szorulni, de nem szeretnék olyan outfiteket mutatni Nektek amiben nem lehet kibírni 5 percnél tovább az utcán és én is egy hétig fekszem majd otthon miatta. De azért erre is van pár ötletem. Ma viszont hoztam Nektek pár képet az elmúlt hetekből és a kedvenc Instagram pillanataimból.  A héten lesz egy elég nehéz számonkérésem a suliban úgyhogy addig ki sem látok a könyvek közül, de utána jelentkezem. Legyen kellemes hetetek! Vanda

 

 

Follow:
Vanda

GASTRO: Csirkés melegszendvics

GASTRO: Csirkés melegszendvics

Sziasztok!

Gondoltam hozok Nektek ma valami újdonságot. Tudom elég klisé, de annyi ötlet van a fejemben viszont folyamatosan versenyt futok az idővel így ezek egyre csak háttérbe szorulnak, de ami késik….
Pontosan ebből az örökös hajszából jött az ötlet, hiszen biztosan Nektek is ismerős a kérdés, hogy mi kerüljön este az asztalra holott valójában maximum egy szendvicset lenne idő összedobni. Nálam az “ebéd” gyakran estére marad és miután hazaérek igyekszem inkább valami könnyű dolgot készíteni. Ezért, ma szeretnék Nektek egy receptet mutatni amit egyszerűen és gyorsan el tudtok készíteni és szerintem tökéletes egy könnyű vacsorához. Nem tellik többe összerakni (a sütést leszámítva) mint egy szendvicset és nem mellesleg eszméletlen finom is szerintem megéri kipróbálni, főleg ha szeretitek az olaszos ízeket.

                         

Mindig is melegszendvics párti voltam és imádtam túlgondolni a dolgot és új ízeket kipróbálni. De hogyan is csináljátok? Mi sem egyszerűbb. Az olívaolajat összekeverjuk az összetört fokhagymával majd a felvágott kenyeret megkenjük vele. Ízlések és pofonok, de én jobban szeretem hogyha van egy alap a szendvicsen amitől nem kelt száraz hatást, főleg mivel meg fogjuk sütni így jöhet a DIY melegszendvicskrém. Turmixgépbe összeöntjük a paradicsompürét, koktélparadicsomot, bazsalikomot, sót, borsot és a zöldfűszereket. Ha szeretitek lehet bele rakni spenótlevelet vagy a szedvics alját díszíteni vele. Ha összeturmixoltuk ezzel is megkenjük a kenyeret majd a vékony szeletekre vágott és bevagdosott csirkemell filét is rárakjuk. Most jöhet a mozzarella és a koktélparadicsom, még ízlés szerint fűszer és mehet is a sütőbe.
Előmelegített sütőben 190 fokon kb 25 percig sütjük.

Még egy tipp: Ha esetleg vegetáriánusok vagytok a csirkét nyugodtan helyettesíthetitek például avokádóval vagy padlizsánnal.
Remélem tetszett Nektek a recept és minnél többen kipróbáljátok. Még több képért látogassatok el IDE is.

Szeretnétek még több receptet?
Sok puszi
Vanda

 

 

Follow:
Vanda

Merging with autumn colors

Merging with autumn colors

Szeretem a Balaton magával ragadó hangulatát, a gondtalan, nyüzsgő nyári estékre emlékeztető víz illatát. A lemenő nap visszatükröződő aranysárga ragyogását, az ősz színének ezer és egy árnyalatát, de talán a legjobban azt, hogy ezek találkozásakor mindig valami varázslatosnak lehetünk szemtanúi. Habár nem volt tudatos, a végeredményt nézve mégis örülök, hogy eszt a helyszínt választottuk ehhez a fotózáshoz mert hála a színek harmóniájának és a mesés környezetnek sikerült egy igazi őszi hangulatú outfitet összehoznunk. Ha már színekről van szó, végre én is ledobtam a feketét, és sikerült egy (számomra) nem mindennapi, színesebb arcomat mutatnom. Az egyszerű de nagyszerű elvet követve, a hőmérő higanyszálának lefelé kúszásával a szekrényünket ellepik a legjobb barátaink, a pihe-puha kötött pulóverek amik biztos megnyugvást nyújtanak a fagyos reggeleken. Az előző bejegyzésekben már talán említettem, hogy megszálottan rajongok az átmeneti kabátokért. Eddig mindig a könnyen variálható klasszikusokat választottam, de régóta szeretnék már egy különlegesebb darabot, így bukkantam rá erre az egyszerűen szólva csodára, Sándor Szandra tervezésében. Az összeállítás (és megkockáztatom, hogy a szekrényem) kulcsdarabja lett ez a Nanushka kabát, imádom az anyagát, a mintájáról és a nem mindennapi színeiről nem is beszélbe, azt hiszem erre abszolút megérte várnom.

Kabát NANUSHKA
Cipő VAGABOND
Pulóver ZARA
Nadrág MAGNO

 

 

 

Follow:
Vanda

Egy nap Veszprémben

Egy nap Veszprémben

Sziasztok! Hogy vagytok? Remélem mindenkinek jól telik a hosszú hétvége és volt idő egy kis kikapcsolódásra a rengeteg teendő mellett. Valahogy így a rossz idő beköszöntével mindig rámtör a nosztalgikus hangulat, ilyenkor előkaparom a már rongyosra hallgatott lejátszási listáimat és bekuckózva egy finom tea vagy forrócsoki mellett a sorok csak úgy repkednek a fejemből. Nem tudom Ti hogy vagytok vele de nekem a napjaim 80%-a percre pontos időbeosztással be van táblázva, és határidő napló hiányában (leszámítva azt a kb. 10 darabot, ami annyira cuki volt, hogy egyszerűen nem tudtam otthagyni) akármelyik mentalistát megszégyenítve próbálok mindent a fejemben tartani. Bár ahogy a mondás tartja, tudjuk akarásnak sokszor nyögés a vége így az eredmény átlag 1,5-2 órás csúszás saját magamhoz képest. A múlt hetem a suliban, sajnos nem úgy alakult ahogyan terveztem, így a hétvégére betervezett pihenésnek is búcsút kellett mondanom, hogy tovább folytassam letöltendő büntetésemet bezárva a központi könyvtárba. Lassan viszont úgy néz ki az idegrendszerem mellett a szervezetem védekezési rendszere is kezdi bemondani az unalmast, ezalatt a három hónap alatt már 4x voltam beteg. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy ez meglep hiszen évek óta játsszuk ezt egymással, az iskola és bármilyen egyéb terhelés hatására pavlovi reflexszerűen dőlök ágynak. Egy ideje már kialakult egyfajta védekezési mechanizmus, és anyukám olyan vitaminkészlettel lát el, amit Budapest bármelyik gyógyszertára megirigyelne, de idén sajnos hiába. Így félretéve minden kötelességet és megfelelési kényszert, elszámolva a lelkiismeretemmel úgy döntöttem hosszútávon mégis csak jobb, ha a számunkra kiírt 3 órás őszszünetet egy kicsit meghosszabbítom.
Éppen ezért kis kikapcsolódás és élménybeszámoló gyanánt, ma egy útikalauzt hoztam nektek egy szerintem csodaszép, és számomra nagyon kedves helyről. A hétvégét Veszprémben töltöttük egy kis turistáskodással és még több pihenéssel karbaöltve. Esküszöm, nem tudom, már a vénasszonyok nyarának hányadik felvonása ez, de odakint még mindig tombol a kedvenc időjárásom amit a képeken is láthatjátok hatalmas boldogsággal konstatáltam. Ősz, színek, napsütés, naplemente. Kell ennél több? Minden egyes alkalommal magával ragad a város kis romantikus jellege, a budai várnegyedre lélegzetelállítóan hasonlító színes kis házak, a Szentendrére emlékeztető szűk sikátorok a belvárosban. Imádok ide menekülni a rohanó Budapestről, mindig akad éppen aktuális program az állatkerttől egészen a wellnessig, akár pihenés akár kirándulás a terv, minden korosztálynak megállja a helyét. Igaz számtalan szebbnél szebb történelmi látnivaló közül válogathatunk nekem mégis a völgy a kedvencem, egyszerűen lélegzetelállító a festői táj: a sziklás vidék, a patak, határozottan megér egy sétát, ha erre jártok! Végül de nem utolsó sorban, egy csipet gastro: számomra a mennyország a Séd patak partján található, közvetlen a vár, és a hegy aljában ahol budapesti rokonait megszégyenítő finomabbnál finomabb hamburgereket kóstolhatunk, de a sült krumpli az abszolút favorit. Nem mellesleg a kilátás mesébe illő. Nem tudom félretenni az elfogultságomat azzal kapcsolatban, hogy a barátom is ide valósi, szóval minden szempontból szerelem. EZT  a számot hallgatva nem tudtam megállni, hogy néhány személyesebb tartalmat is belecsempésszek a dologba, de talán ezzel is szemléltethetem mennyire belopta magát a szívembe. Nem is szaporítom tovább a szót, nézzétek meg Ti is.

 

 

 

 

Nektek hogy telt a hosszú hétvége?

 

 

 

 

Follow:
Vanda